پک ویژه ی تعطیلات OFF COOK

مشخصات:

خشک شده به روش انجمادی

آماده شدن جهت مصرف در مدت ۱۵ دقیقه

وزن: ۱۵۰ گرم (مناسب برای دو نفر)

تاریخ انقضاء: باتوجه به تکنولوژی و نوع بسته بندی ، محصول دارای بالاترین کیفیت تا ۳۰ سال می باشد ولی باتوجه به استانداردهای ملی هر کشوری محدودیت برای تاریخ انقضا وجود دارد و حداکثر تاریخ انقضا طبق قوانین ایران ۲ سال می باشد.

طریقه ی آماده سازی:

پاکت را باز کنید ، جاذب اکسیژن را از آن خارج نمایید و حدود ۲ الی ۴ لیوان آب جوش به میزانی که محتویات بسته در آب شناور شوند، اضافه کنید ( آب جوش اضافه شده در این مرحله باید کافی باشد تا نیازی به اضافه کردن آب در مراحل بعدی نباشد). محتویات بسته را هم بزنید ، در بسته را ببندید و ۱۵ الی ۲۰ دقیقه صبر نمایید . سپس دوباره مواد را هم بزنید و حالا غذای شما بدون نیاز به پخت و پز آماده مصرف است.

نکات کاربردی:

مقدار آبی که به غذا افزوده می شود به دمای محیط و ارتفاع از سطح دریا بستگی دارد. با افزایش ارتفاع ، نقطه جوش آب پایین می آید. بدین معنی که آب در دمایی پایین تر از ۱۰۰ درجه می جوشد. به همین دلیل پیشنهاد می گردد به ازای هر ۱۰۰۰ متر افزایش ارتفاع ، آب بیشتر به محصول افزوده گردد. همچنین به دلیل در دسترس نبودن ابزار دقیق اندازه گیری میزان آب، پیشنهاد می گردد میزان تقریبی آب به حدی باشد که محتویات بسته در آب شناور گردد.

*توجه: میوه ها به استثنای لبو (که پخته شده است و دسر محسوب میشود) نیاز به اضافه کردن آب ندارند و به صورت خشک مصرف می شوند.